家里有面粉试试作念小馒头，无妙技无难度，可口无添加，孩子超爱吃

在这个快节拍的期间，咱们老是在寻找那些既能舒适味蕾，又能兼顾健康与方便的好意思食制作方式。今天，就让咱们沿途走进厨房，用最神圣的要领，最皎洁的食材，来制作一款无妙技无难度，却能让孩子们爱不释口的小馒头。这款小馒头不仅可口无添加，还能成为家庭亲子时光的甘好意思见证。

### 准备阶段：材料的采选与准备

领先，咱们需要准备的材料相等神圣，主要即是面粉、水（或者牛奶，以增多奶香味）、酵母、糖（极少用于促进发酵和调味）以及食用油（用于防粘）。采选面粉时，中筋面粉是最生机的，它既不像高筋面粉那样筋说念难以操作，也不像低筋面粉那样松软易塌。水或牛奶的加入量需凭证面粉的吸水性生动调遣，确保面团既不太干也不太湿。酵母是发酵的重要，一小包干酵母足以让面团蓬松起来，而糖则是酵母的“食品”，能促进其活跃。

### 制作经过：神圣愉悦的手工时光

1. **和面**：在一个干净的大碗中，倒入适量的中筋面粉，中间挖个小坑，放入酵母和极少糖，然后逐渐加入温水或牛奶，边加边用筷子搅动，直至面粉大要成絮状。接着，用手将面团揉成光滑的气象，这个经过可能需要几分钟，但别惦记，莫得妙技条件，只消耐性揉匀即可。要是面团太干，不错极少加水；太湿则加面粉调遣。

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2. **发酵**：将揉好的面团放入一个稍大的容器中，盖上湿布或保鲜膜，放在慈详的地点发酵。约莫1-2小时，面团会延迟到正本的两倍大，名义变得光滑且有弹性，里面呈现蜂窝状结构。这一步是耐性恭候的经过，亦然小馒头松软的重要。

3. **排气与整形**：发酵好的面团取出，放在撒了少许面粉的桌面上，轻轻拍打排气，幸免蒸制时塌陷。然后，将面团搓成长条，切成小块，每块约莫核桃大小，这即是小馒头的雏形。要是你想要更意念念的体式，也不错发达创意，用模具压出心形、动物体式等，孩子们会更心爱。

4. **二次发酵**：整形好的小馒头放在蒸笼里，互相间留出一些闲隙，再次盖上盖子，让它们在慈详的地点静置15-20分钟进行二次发酵。这一步能让馒头愈加松软。

5. **蒸制**：大火烧滚水后，将蒸笼放上，转中火蒸15分钟傍边。时刻到后，不要立即大开锅盖，让馒头在锅里焖几分钟再取出，这么不错幸免馒头一会儿遇冷回缩。

### 制品展示：健康好意思味的家庭小食

跟着蒸笼盖的逐渐大开，一股浅浅的麦香搀和着奶香扑鼻而来，一个个白白胖胖、松软可儿的小馒头映入眼帘。它们名义光滑，光泽诱东说念主，轻轻一按，弹性齐全。尝一口，口感缜密，甜而不腻，带着当然的发酵香味，让东说念主回味无限。这么的小馒头，不管是当作早餐，也曾下昼茶的小点心，皆是孩子们的最爱，大东说念主也会忍不住多吃几个。

### 健康理念：无添加，更舒适

在这个追求健康饮食的期间，好处小馒头最大的魔力在于它的无添加。莫得防腐剂、色素和香精，唯有最隧说念的面粉、水和一丝点糖，以及让面团蓬松起来的酵母。这么的食品，不仅吃起来宽解，还能让孩子在享受好意思味的同期，感受到家的慈详和健康的力量。

### 亲子互动：厨房里的温馨时光

制作小馒头的经过，亦然一次疼痛的亲子互动契机。孩子们不错参与到和面、整形等枢纽中，亲手制作属于我方的小馒头。在这个经过中，他们不仅能学到神圣的烹调妙技，还能感受到就业的乐趣和告捷的忻悦。当一家东说念主围坐在沿途，品味着我方亲手制作的小馒头时，那份幸福感是任何外卖皆无法比较的。

### 结语：神圣生涯，好意思好滋味

在这个充满快节拍和压力的生涯中，偶尔延缓脚步，亲手制作一些神圣而好意思味的食品，不仅能舒适味蕾的需求，更能润泽心灵。这款无妙技无难度的小馒头，即是这么一份神圣却充满爱意的礼物。它不需要复杂的枢纽，不需要闲雅的技巧，只需要一颗疼爱生涯的心，就能让家的滋味在舌尖开放，让孩子的笑颜在厨房里开放。让咱们惊奇每一次与家东说念主共度的厨房时光，用爱烹调，精心品味，让生涯因这些神圣而好意思好的事物而愈加温馨和甘好意思。

发布于：山东省